Quando venire a Castellana Grotte: le stagioni mese per mese

Castellana Grotte e la Puglia dei trulli non hanno davvero una "bassa stagione": ogni periodo dell'anno ha qualcosa da offrire, dalle feste del fuoco d'inverno al mare d'estate, fino alla raccolta delle olive in autunno. Le Grotte di Castellana, a circa 3 chilometri dalla villa, sono aperte tutto l'anno, salvo poche giornate festive. Ecco una piccola guida, stagione per stagione, per scegliere il momento più adatto al vostro viaggio.

Inverno: falò, Carnevale e tavole delle feste

Dicembre porta i presepi, le luminarie e i dolci delle feste, come le cartellate. Il 26 dicembre a Putignano, a circa 6 chilometri, si apre ufficialmente uno dei Carnevali più antichi d'Europa con la Festa delle Propaggini: una tradizione che si fa risalire al 1394, quando le reliquie di Santo Stefano furono traslate in paese e i contadini, lasciati i campi dove interravano le propaggini della vite, si unirono al corteo improvvisando versi in dialetto.

Gennaio è il mese delle Fanove, la festa più sentita di Castellana. Ogni anno, intorno all'11 gennaio, in tutta la città si accendono grandi cataste di legna in onore della Madonna della Vetrana, a ricordo della liberazione dalla peste del 1691. Tra rioni, falò, musica e cibo, è uno spettacolo che vale il viaggio.

Febbraio è dominato dal Carnevale di Putignano, con le sfilate dei carri allegorici in cartapesta e la Festa dell'Orso il 2 febbraio, giorno della Candelora. Nelle campagne, intanto, cominciano a fiorire i mandorli.

Primavera: campi in fiore e borghi tranquilli

Tra marzo e maggio la campagna è al suo massimo splendore: prati verdi, fiori spontanei tra i muretti a secco, temperature miti. È il periodo ideale per camminare, andare in bicicletta e visitare i centri storici di Conversano, Putignano, Noci o Alberobello senza la folla estiva. Intorno a Pasqua molti paesi celebrano i riti della Settimana Santa. A maggio le giornate si allungano e nelle ore centrali si può già pensare a una prima giornata di sole sulla costa.

Estate: mare, piscina e festival

Giugno è forse il mese migliore per il mare: acqua già piacevole, spiagge non ancora affollate e giornate lunghissime. Le calette di Polignano a Mare e Monopoli, entrambe a circa 15 chilometri, e le spiagge di sabbia di Capitolo, a circa 22 chilometri, sono facilmente raggiungibili in auto.

Luglio e agosto sono i mesi più caldi e più vivaci: feste patronali, sagre e concerti animano le piazze, e a Martina Franca, a circa 30 chilometri, si svolge il Festival della Valle d'Itria, dedicato all'opera lirica. Sono anche i mesi di maggiore affluenza: per le spiagge conviene muoversi presto la mattina o nel tardo pomeriggio, riservando le ore più calde al riposo all'ombra o al fresco delle grotte.

Autunno: vendemmia, olio nuovo e luce dorata

Settembre è un mese prezioso: il mare è spesso ancora caldo, le spiagge si svuotano e nelle campagne inizia la vendemmia, sia del Primitivo di Gioia del Colle sia dei bianchi del Locorotondo. A ottobre e novembre la luce si fa dorata, le temperature restano spesso miti e prende il via la raccolta delle olive: è il momento dell'olio nuovo, da assaggiare appena franto. Le giornate più corte invitano a lunghe cene e a gite nei borghi, dove si respira l'atmosfera più autentica della vita locale.

Come scegliere il periodo giusto

Se cercate mare e vita all'aperto, puntate su giugno, luglio o i primi di settembre. Se preferite camminare, visitare i borghi e scoprire la cucina, primavera e autunno sono imbattibili. Se amate le tradizioni popolari, l'inverno con le Fanove e il Carnevale vi sorprenderà. L'importante è non avere fretta: la Puglia dei trulli si apprezza con i suoi tempi.

In ogni stagione Villa Lidia offre una base comoda per gruppi e famiglie fino a undici ospiti: d'estate la piscina privata di acqua salata e la jacuzzi, tutto l'anno le camere climatizzate, il soggiorno con i giochi e il forno a legna per le serate in compagnia.